VYBRAT REGION
Zavřít mapu

České potraviny obsahují jed

STŘEDNÍ ČECHY - V Evropě vypukl nebývalý skandál kvůli potravinářské látce obsahující jedovatý dioxin.

11.8.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník

Znečištěná přísada E 412 nyní může způsobit rakovinu a v krajním případě i smrt. Objevila se i v produktech české potravinářské firmy Agrana Fruit Bohemia z Kaplice. Firma již přestala závadné zboží distribuovat a provádí laboratorní testy.

Jak ale zjistil Deník, české úřady zaspaly a o možném nebezpečí informovaly veřejnost až s třítýdenním zpožděním. Evropská komise vydala první upozornění již 24. července, Státní zemědělská a potravinářská inspekce ovšem zareagovala až v pátek 10. srpna.

„Začali jsme jednat ihned po obdržení varování,“ tvrdí mluvčí inspekce Ivo Klemeš. Na otázku, proč zprávu o nebezpečí vydali až po třech týdnech, ale odpovědět nedokázal. „Prostě jsme ji vydali až dnes,“ řekl pouze. O závadné látce ještě včera nevěděl ani ministr zdravotnictví Tomáš Julínek. „Nic o tom nevím, zavolejte si na hygienu,“ řekl na dotaz Deníku.

Novinář Bernhard Odehnal, rakouský dopisovatel švýcarského listu Gates Anzeiger však naší redakci potvrdil, že se na výskyt nebezpečných dioxinů českého ministerstva zdravotnictví bezúspěšně dotazoval již v pondělí 6. srpna.

Nebezpečnou látku dovezla z Indie švýcarská firma Unipektin, od které si ji posléze koupily další firmy, mezi nimi i česká společnost z Kaplice. Vadná potravinářská látka E 412 působí největší problémy v Maďarsku, Lucembursku a Německu, kde stahují z obchodů tisíce potravinových výrobků.

Nebezpečí v potravinách. Úřady zaspaly

Zatímco celou střední Evropou hýbe jeden z největších potravinářských skandálů posledních let, české úřady zaspaly. O výskytu nebezpečných jedů začaly informovat s třítýdenním zpožděním. Z nečinnosti se začaly probouzet až včera odpoledne, poté, co je redaktoři našeho Deníku začali bombardovat dotazy k výskytu nebezpečné látky.

Smrtelná hrozba

O co jde? Švýcarská firma Unipektin dovezla do České republiky, Maďarska a Německa potravinářské zahušťovadlo obsahující nebezpečné dioxiny. Přísada E 412, takzvaná guma guar, jich obsahuje třicetkrát více, než povolují normy. Tato látka přitom může ve velké koncentraci způsobit otravu končící smrtí, v menších dávkách pak rakovinu a u dětí pak závažné vývojové vady.

Evropská unie přitom v systému rychlého varování zveřejnila informace o nebezpečné přísadě již 24. července. O jedné z největších hrozeb pro zdraví českých občanů však ještě v pátek odpoledne neměl český ministr zdravotnictví Tomáš Julínek ani potuchy. „Nic o tom nevím,“ odpověděl Julínek v pátek odpoledne na dotaz Deníku. Novinář Bernhard Odehnal, rakouský dopisovatel švýcarského listu Tages Anzeiger však naší redakci potvrdil, že se na výskyt nebezpečných dioxinů českého ministerstva zdravotnictví bezúspěšně dotazoval již v pondělí 6. srpna. Až poté, co se redaktoři Deníku začali na ministerstvu a potravinářské inspekci zjišťovat další podrobnosti, vydala Státní zemědělská a potravinářská inspekce v pátek odpoledne prohlášení pro veřejnost, kde o výskytu dioxinů v přísadě E 412 informovala.

Česká stopa

Zpoždění tří týdnů od varování Evropské unie nepovažuje mluvčí inspekce za problém. „Začali jsme jednat ihned po obdržení varování,“ řekl Deníku mluvčí inspekce Ivo Klemeš. Ve skutečnosti však nejen veřejnost, ale ani nejvýznamnější výrobci potravin nevěděli o možném riziku nic. „Nemáme o tom žádné oficiální informace,“ potvrdila v pátek pozdě odpoledne Eva Kijonková, mluvčí Mlékárny Kunín.

V Maďarsku přitom úřady již před několika dny přikročily k razantním opatřením. Šéf tamního úřadu pro bezpečnost potravin Miklos Süth doporučuje Maďarům, aby se vyhýbali všem potravinám s E 412. V Česku úřady zatím jen pozastavily další dodávky nebezpečné látky do prodeje.

Hlavní aktéři v aféře s jedy v potravinách

Potravinářské přísady, tzv. „éčka“. Přídavné látky, které potravinám prodlužují trvanlivost, zvýrazňují nebo obnovují barvu a chuť. Označují se zkratkou E a číselným kódem. Řada z nich je chemického původu a některé mají i negativního vlivu na zdraví.

E 412 - guma guar.
Zahušťovadlo, které se používá především v mléčných výrobcích, omáčkách, marmeládách, ale i v pečivu a masných výrobcích. Podle odborníků na kvalitu potravin patří E 412 sama o sobě k látkám, které nejsou lidskému zdraví příliš prospěšné.

Dioxiny. Nebezpečné, jedovaté látky. Dioxin ve vysokých koncentracích způsobuje záněty kůže, při vdechnutí vyvolává záněty sliznic a plic, což může končit i smrtí. Dalšími orgány, které dioxiny nejvíce zasahují, jsou oči, játra a ledviny. Při nižších dávkách má rakovinotvorné účinky a poškozuje vývoj dětí a nenarozených plodů. Dioxiny se velmi pomalu rozkládají a ukládají se v těle v tukových tkáních. Vznikají při výrobě postřiků proti plevelům, spalování odpadů, bělení papíru či úpravě železných rud.

11.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zubní lékař25 000 Kč

Zubní lékaři Zubní lékaři. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: První kontakt:, e-mail: miksovsky@centrum.cz., , Pracovní doba:, 8 - 17 hod, po, út, čt, 8 - 16 hod, st, 8 - 14 hod, pá, , Zaměstnanecké výhody:, Stravenky, odměny.. Pracoviště: Kolínskydent s.r.o.-bezručova, Bezručova, č.p. 297, 280 02 Kolín 2. Informace: Martin Mikšovský, +420 604 775 973.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Zedník25 000 Kč

Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) Zedníci. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 28000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: První kontakt:, Kučeva Zdeněk, tel.: 321 726 627, 7 - 14:30 hod, , e-mail: info@trendkolin.cz,, osobně: po předchozí telefonické domluvě., , Náplň práce:, Veškeré zednické práce, práce v Kolíně a okolí., , Pracovní doba:, 7 - 15:30 hod.. Pracoviště: Zdeněk kučeva - stavební a obchodní firma trend, Ovčárecká, č.p. 415, 280 02 Kolín 2. Informace: Zdeněk Kučeva, +420 321 726 627.

2475 - Zdravotničtí asistenti (praktické sestry)20 000 Kč

Zdravotničtí asistenti (praktické sestry) Zdravotní sestra v zubní ordinaci. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: První kontakt:, e-mail: miksovsky@centrum.cz, , Náplň práce:, Asistence u zubařského křesla, komunikace s pacienty., , Zaměstnanecké výhody:, Stravenky, odměny., , Pracovní doba:, 8 - 17 hod, po, út, čt,, 8 - 16 hod, st,, 8 - 14 hod, pá.. Pracoviště: Kolínskydent s.r.o.-bezručova, Bezručova, č.p. 297, 280 02 Kolín 2. Informace: Martin Mikšovský, +420 604 775 973.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Zámečník25 000 Kč

Zámečníci strojů Zámečníci, klempíři, popř. jiná příbuzná strojírenská profese. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: První kontakt: , Kazda Josef Ing., e-mail: kazda@bertrams.cz, , Náplň práce:, Výroba komínových systémů z nerezové oceli (komínové vložky, vícevrstvé komíny, kouřovody). Obsluha a částečně seřizování strojů a zařízení pro zámečnickou a klempířskou výrobu., , Pracovní doba:, dvousměnný provoz spíše během podzimní sezóny ranní směna 6 - 14 hod a odpolední , 14 - 22 hod, , jinak převážně jednosměnný provoz 6 - 14:30 hod., , Zaměstnanecké výhody:, zvláštní prémie 2x v roce, podnikové stravování, 1 týden dovolené navíc a další.. Pracoviště: Bertrams pečky, spol.s r.o., Tř. 5. května, č.p. 183, 289 11 Pečky. Informace: Josef Kazda, +420 321 786 328,724 001 952.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn Deníku – čtvrtek 22. února 2018

Opařené dítě, Štěpánkova nová role a marné skandování bělehradských: videa dne

Jarní orba zahrady ve mlýně v roce 1960.

Jak jsme žili v Československu. Tento týden v Pečkách

Ptali jste se on-line bojovníka ju-jutsu Martina Hellera

Kolín – Učitel tělesné výchovy a dějepisu na Obchodní Akademii Kolín, ale také trenér roku. To je Martin Heller. Na kontě má založení klubu Ju-Jutsu Kolín, dvě výhry České Fightingové ligy v družstvech dospělých, ale i výchovu úspěšných reprezentantů.

Šampion Čaloun: V Naganu vše fungovalo hlavně díky Ivanovi

Střední Čechy – Byl u nejslavnějšího momentu českého hokeje, vyhrál světový šampionát, ve Skandinávii na něj vzpomínají dodnes. Prošel si hokejovým rájem i životním peklem. Pětačtyřicetiletý Jan Čaloun toho zkrátka zažil nespočet a zdaleka nejen na ledě. V obsáhlém rozhovoru pro Deník se bývalý střelec vrátil nejen k famóznímu úspěchu v Japonsku. Zavzpomínal i na osobní vztah s legendárním Ivanem Hlinkou a přiblížil své vyvedené angažmá ve Finsku.

Krajská galerie GASK zahajuje sezonu s tradiční moderností

Kutná Hora – Je to pořádná výzva, když máte vytvořit něco, co zaujme, a současně jsou podmínky památkářů takové, že nesmíte udělat vlastně nic: tak trochu jako v té pohádce oblečená-neoblečená. Tak na čtvrteční tiskové konferenci v Praze (kde Galerie Středočeského kraje, GASK v Kutné Hoře, představovala výstavní program pro letošní rok) přiblížil svůj úkol Richard Loskot.

Na provoz vlaků doplatí kraj 1,3 miliardy, další půlmiliardu přidá stát

Střední Čechy – Záruku, že během roku nebude v regionu hrozit omezování provozu osobních vlaků, jež cestujícím slibuje jízdní řád platný od prosince, má obyvatelům středních Čech poskytnout dodatek ke smlouvě o závazku veřejné dopravy, který hejtmanství uzavře s Českými drahami.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT