VYBRAT REGION
Zavřít mapu

České potraviny obsahují jed

STŘEDNÍ ČECHY - V Evropě vypukl nebývalý skandál kvůli potravinářské látce obsahující jedovatý dioxin.

11.8.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník

Znečištěná přísada E 412 nyní může způsobit rakovinu a v krajním případě i smrt. Objevila se i v produktech české potravinářské firmy Agrana Fruit Bohemia z Kaplice. Firma již přestala závadné zboží distribuovat a provádí laboratorní testy.

Jak ale zjistil Deník, české úřady zaspaly a o možném nebezpečí informovaly veřejnost až s třítýdenním zpožděním. Evropská komise vydala první upozornění již 24. července, Státní zemědělská a potravinářská inspekce ovšem zareagovala až v pátek 10. srpna.

„Začali jsme jednat ihned po obdržení varování,“ tvrdí mluvčí inspekce Ivo Klemeš. Na otázku, proč zprávu o nebezpečí vydali až po třech týdnech, ale odpovědět nedokázal. „Prostě jsme ji vydali až dnes,“ řekl pouze. O závadné látce ještě včera nevěděl ani ministr zdravotnictví Tomáš Julínek. „Nic o tom nevím, zavolejte si na hygienu,“ řekl na dotaz Deníku.

Novinář Bernhard Odehnal, rakouský dopisovatel švýcarského listu Gates Anzeiger však naší redakci potvrdil, že se na výskyt nebezpečných dioxinů českého ministerstva zdravotnictví bezúspěšně dotazoval již v pondělí 6. srpna.

Nebezpečnou látku dovezla z Indie švýcarská firma Unipektin, od které si ji posléze koupily další firmy, mezi nimi i česká společnost z Kaplice. Vadná potravinářská látka E 412 působí největší problémy v Maďarsku, Lucembursku a Německu, kde stahují z obchodů tisíce potravinových výrobků.

Nebezpečí v potravinách. Úřady zaspaly

Zatímco celou střední Evropou hýbe jeden z největších potravinářských skandálů posledních let, české úřady zaspaly. O výskytu nebezpečných jedů začaly informovat s třítýdenním zpožděním. Z nečinnosti se začaly probouzet až včera odpoledne, poté, co je redaktoři našeho Deníku začali bombardovat dotazy k výskytu nebezpečné látky.

Smrtelná hrozba

O co jde? Švýcarská firma Unipektin dovezla do České republiky, Maďarska a Německa potravinářské zahušťovadlo obsahující nebezpečné dioxiny. Přísada E 412, takzvaná guma guar, jich obsahuje třicetkrát více, než povolují normy. Tato látka přitom může ve velké koncentraci způsobit otravu končící smrtí, v menších dávkách pak rakovinu a u dětí pak závažné vývojové vady.

Evropská unie přitom v systému rychlého varování zveřejnila informace o nebezpečné přísadě již 24. července. O jedné z největších hrozeb pro zdraví českých občanů však ještě v pátek odpoledne neměl český ministr zdravotnictví Tomáš Julínek ani potuchy. „Nic o tom nevím,“ odpověděl Julínek v pátek odpoledne na dotaz Deníku. Novinář Bernhard Odehnal, rakouský dopisovatel švýcarského listu Tages Anzeiger však naší redakci potvrdil, že se na výskyt nebezpečných dioxinů českého ministerstva zdravotnictví bezúspěšně dotazoval již v pondělí 6. srpna. Až poté, co se redaktoři Deníku začali na ministerstvu a potravinářské inspekci zjišťovat další podrobnosti, vydala Státní zemědělská a potravinářská inspekce v pátek odpoledne prohlášení pro veřejnost, kde o výskytu dioxinů v přísadě E 412 informovala.

Česká stopa

Zpoždění tří týdnů od varování Evropské unie nepovažuje mluvčí inspekce za problém. „Začali jsme jednat ihned po obdržení varování,“ řekl Deníku mluvčí inspekce Ivo Klemeš. Ve skutečnosti však nejen veřejnost, ale ani nejvýznamnější výrobci potravin nevěděli o možném riziku nic. „Nemáme o tom žádné oficiální informace,“ potvrdila v pátek pozdě odpoledne Eva Kijonková, mluvčí Mlékárny Kunín.

V Maďarsku přitom úřady již před několika dny přikročily k razantním opatřením. Šéf tamního úřadu pro bezpečnost potravin Miklos Süth doporučuje Maďarům, aby se vyhýbali všem potravinám s E 412. V Česku úřady zatím jen pozastavily další dodávky nebezpečné látky do prodeje.

Hlavní aktéři v aféře s jedy v potravinách

Potravinářské přísady, tzv. „éčka“. Přídavné látky, které potravinám prodlužují trvanlivost, zvýrazňují nebo obnovují barvu a chuť. Označují se zkratkou E a číselným kódem. Řada z nich je chemického původu a některé mají i negativního vlivu na zdraví.

E 412 - guma guar.
Zahušťovadlo, které se používá především v mléčných výrobcích, omáčkách, marmeládách, ale i v pečivu a masných výrobcích. Podle odborníků na kvalitu potravin patří E 412 sama o sobě k látkám, které nejsou lidskému zdraví příliš prospěšné.

Dioxiny. Nebezpečné, jedovaté látky. Dioxin ve vysokých koncentracích způsobuje záněty kůže, při vdechnutí vyvolává záněty sliznic a plic, což může končit i smrtí. Dalšími orgány, které dioxiny nejvíce zasahují, jsou oči, játra a ledviny. Při nižších dávkách má rakovinotvorné účinky a poškozuje vývoj dětí a nenarozených plodů. Dioxiny se velmi pomalu rozkládají a ukládají se v těle v tukových tkáních. Vznikají při výrobě postřiků proti plevelům, spalování odpadů, bělení papíru či úpravě železných rud.

11.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 17 000 Kč

Prodavači potravinářského zboží Prodavač/ka. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: První kontakt:, Hořínek Kamil, tel.: 731 640 746, , e-mail: horinek@musp.cz,, , Náplň práce:, příprava zboží k prodeji, prodej a nabídka zboží, obsluha zákazníků, spolupráce s vedením prodejny., , Požadavky:, potravinářský průkaz, základní znalost na PC, příjemné vystupování, samostatnost, spolehlivost, flexibilita., , Nabízíme:, dlouhodobou perspektivu v prosperující společnosti, možnost profesního růstu, vstupní zaškolení, nevyučené v oboru zaučíme, přátelský kolektiv, stravenky, bonusy, náborový příspěvek 5000 Kč, nástup možný ihned., , Pracovní doba: , dvousměnný provoz - ranní/odpolední,, ranní: PO - PÁ: 5:00 - 13:00hod, odpolední: PO - PÁ: 13:00 - 20:30hod, jednou za 14 dní sobota.. Pracoviště: Zeman maso-uzeniny, a.s. - kolín, V Opletkách, č.p. 892, 280 02 Kolín 2. Informace: Kamil Hořínek, +420 731 640 746.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotní sestra 29 000 Kč

Sestry pro intenzivní péči (včetně pediatrie a neonatologie) Sestra se specializovanou způsobilostí - ARIP. Požadované vzdělání: bakalářské. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 29000 kč, mzda max. 33000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: První kontakt telefonický: PO-PÁ: 07:00-14:00, , Možnost úpravy pracovní doby matkám, možnost zkráceného úvazku, , Požadujeme:, - vzdělání v oboru, - samostatnost, - zkušenosti výhodou, - náplň práce dle vyhlášky č.55/2011 Sb., , Nabízíme:, - finanční ohodnocení s motivační složkou dle zkušeností a délky odborné praxe , - možnost zvyšování a prohlubování kvalifikace, - dotované stravování ve vlastní jídelně. Pracoviště: Nemocnice český brod s.r.o., Žižkova, č.p. 282, 282 01 Český Brod. Informace: Lucie Temrová, +420 774 758 991.

Výroba - Výroba Manipulační dělníci ve výrobě 14 700 Kč

Manipulační dělníci ve výrobě Manipulační dělníci. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 14700 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: První kontakt:, Jindrová Barbora Ing. MBA, tel.: 321 759 237, 8 - 14 hod,, e-mail: barbora.jindrova@otk.cz,, osobně: každý den 8 - 14 hod., , Hledáme zaměstnance na hlavní pracovní poměr do nepřetržitého provozu na manipulaci s paletovým vozíkem (pracovní poměr na 6 měsíců poté prodloužení)., , Pracovní doba: , dvousměnný provoz 6 - 18 hod, 18 - 6 hod, krátký a dlouhý týden,, třísměnný provoz 6 - 14 hod, 14 - 22 hod a 22 - 6 hod., , Požadavky:, Zkušenosti s prací ve výrobě minimálně 3 roky., Fyzická zdatnost - náplní práce je chůze s paletovým vozíkem, Bezúhonnost - čistý trestní rejstřík. , Doložit životopis při prvním kontaktu., , Zaměstnanecké výhody:, Podnikové stravování, poukázky na děti, sick day a další zaměstnanecké benefity.. Pracoviště: Otk group, a.s., Plynárenská, č.p. 233, 280 02 Kolín 2. Informace: Barbora Jindrová, +420 321 759 237.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotní sestra 25 000 Kč

Všeobecné sestry s osvědčením Zdravotní sestry. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: První kontakt:, Pětníková Iva, tel.: 778 413 969, po - pá 8 - 16 hod,, e-mail: iva.petnikova@alzheimerprojekt.cz,, osobně: DZR Mlékovice 66, po - pá 8 - 16 hod., , Zaměstnání ve směnném režimu i na ranní směny., Možný i zkrácený pracovní úvazek, pracovní poměr na dobu neurčitou - individuální přístup ke každému uchazeči., , Zaměstnanecké výhody: , celodenní stravování zdarma, možnost přespání, průběžné vzdělávání, možnost profesního růstu.. Pracoviště: Alzheimerprojekt, s.r.o., 281 44 Zásmuky. Informace: Iva Pětníková, +420 778 413 969.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Obce a města, dostanete přístav. Co přidáte vy?

Ilustrační foto

Cestování vlakem podpoří stamiliony korun

Kolínský deník přijme redaktora/redaktorku

Kolínsko - Láká vás novinařina? Rádi píšete, fotíte? Chodíte na různé akce ve vašem okolí a chtěli byste o nich dát vědět ostatním? Pak hledáme právě vás. Do Kolínského deníku přijmeme redaktora/-ku na hlavní pracovní poměr. Nástup možný červenec/srpen/září 2018.

Na Votvíráku se bavilo několik desítek tisíc návštěvníků

Milovice /FOTOGALERIE/ - Na bývalém vojenském letišti Boží dar v Milovicích se 15. až 17. června konal tradiční festival Votvírák, kterým oficiálně začíná letošní festivalová sezóna.

Dopravní značení musí řidiči vnímat rozumně

Střední Čechy – Zdravý rozum musí za volantem vítězit vždy a za všech okolností – na druhou stranu by značky neměly řidiče navádět nesprávně. Jedno i druhé je obzvlášť aktuální v nynější době plné oprav na silnicích spojených s dopravními omezeními. To často upravují i značky ukazující, jak objíždět výkopy, vyfrézovaná místa a další pracoviště.

S šedesáti kily na Sněžku a Nazareth s Masarykem v Havířově: videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 16. až 17. června 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT