Název obce je odvozen od staročeského „tat“, což v překladu znamená zloděj či lapka. Význam by mohl být spojován právě s obchodní stezkou.

Tatce jsou také obcí kulturní. Každoročně se tam například pořádá Tatecká fošna, která nabízí bohatý kulturní program pro celou rodinu a rockovou večerní zábavu pro hudební nadšence.

Svou úlohu v minulém století měly i tradiční staročeské máje, pěvecký sbor či ochotnický spolek, jež hrával ve zdejší hospodě U Kučerů.

V obci funguje i občanské sdružení Pro Tatce, které se zaměřuje právě na místní kulturní dění.