VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Gurmáni prý pizzu z kamenné pece poznají

Kostelec n. Č. l. – Pizza. Dnes už takřka každodenní pokrm.

2.8.2010
SDÍLEJ:

Pizzerie restaurant Museum a Radek UlomFoto: Deník/ Michal Bílek

Vždyť komu by nechutnala? Pizzerie restaurant Museum Radka Uloma ale nenabízí pouze pizzu. Pochutnat si můžete na široké nabídce jídel.

Čím byste lidi nalákal do své restaurace?

Určitě tím, že připravujeme kvalitní jídla. Nepoužíváme žádné polotovary, to je důležité, protože v dnešní době se hodně používají všelijaké umělé přípravky. Když lidé přijdou, mají záruku, že dostanou čerstvé maso. To navíc beru od místních dodavatelů.

Jak dlouho už pizzerie funguje?

Necelých dva a půl roku.

Na co lidé můžou zajít?

Nenabízíme pouze pizzy. Zákazníci si můžou objednat steaky nebo těstoviny, saláty. Každý si prostě najde něco, co mu bude chutnat. Guláše, omáčky a hotovky ale nenabízíme.

Proč ne?

Nerad to vařím.

Co naopak děláte nejraději?

Jsem takový minutkový, takže to (směje se). Baví mě to i připravovat daleko víc.

Jak jste se k vaření dostal?

Když jsem se rozhodoval, byla to jasná volba (směje se). Prostě mě to vždy hodně bavilo.

Takže nějaké kuchaře v rodině nemáte?

To ne. Jsem asi jediná černá ovce (usmívá se).

Takové byly reakce?

Kdepak, nikdo mi to rozhodnutí nevyčítal. Ale řekl bych, že to byla dobrá volba.

Pizzaři vedou debatu, jestli připravovat pizzu v elektrické nebo kamenné peci. Jak to vidíte vy?

Rozdíl je v chuti. Když používáte tvrdé dřevo, tak to té pizze něco dá. Je to pracnější, co se týká čištění. Občas se stává, že na pizze uvidíte kus dřeva, ale to k tomu patří.

Takže elektrickou nedoporučujete?

To neříkám, ale to si stejně můžete udělat pizzu doma, když použijete elektrickou pec.

Ocení to zákazníci?

Kdo se v tom vyzná, tak si to třeba i pochvaluje, aniž by byl uvnitř. Osobně ale velký rozdíl nepoznávám.

Je velká konkurence pizzerií?

Takové restaurace prožily ohromný boom, který ještě trvá.

Projevila se finanční krize?

Loňský rok ani ne, dopady jsou teprve letos. Lidé šetří a chodí jíst do restaurací méně. Ale otevírá se i hodně nových restaurací, takže těžko říct.

Co máte nejraději k jídlu?

Asi steaky. Každý si myslí, že to je jednoduché, ale není to pravda.

Jak je to možné?

Musíte si s tím trochu pohrát.

Vaříte i doma?

Někdy ano, manželka mě k tomu občas pustí (směje se).

Ženy si prý chválí muže, co umí vařit, je to pravda?

Moje manželka doma vaří. Zatím jsem nezaznamenal, že by si pochvalovala manžela kuchaře.

Autor: Jakub Šťástka

2.8.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 15 000 Kč Pomocní dělníci ve výrobě Dělníci/dělnice. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 8. Poznámka: První kontakt:, Jindrová Barbora Ing. MBA, tel.: 321 759 237, 8 - 14 hod,, e-mail: barbora.jindrova@otk.cz,, osobně: každý den 8 - 14 hod., , Vhodné i pro OZZ., , Hledáme zaměstnance na hlavní pracovní poměr do nepřetržitého provozu na kontrolu a balení etiket. Pracovní poměr na 6 měsíců poté prodloužení., , Pracovní doba: , dvousměnný provoz 6 - 18 hod, 18 - 6 hod, krátký a dlouhý týden,, třísměnný provoz 6 - 14 hod, 14 - 22 hod a 22 - 6 hod., , Požadavky:, Pečlivost, spolehlivost - vhodné zejména pro ženy., Bezúhonnost - čistý trestní rejstřík. , Znalost práce s PC., Doložit životopis při prvním kontaktu., , Zaměstnanecké výhody:, Podnikové stravování, poukázky na děti, sick day, Najdi svého kolegu, slevy na bankovní produkty, firemní akce.. Pracoviště: Otk group, a.s., Plynárenská, č.p. 233, 280 02 Kolín 2. Informace: Barbora Jindrová, +420 321 759 237. Informační technologie - Informační technologie Technici počítačových sítí 20 000 Kč Technici počítačových sítí a systémů IT technická a obchodní podpora. Požadované vzdělání: střední nebo střední odborné bez maturity a bez vyučení. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: První kontakt:, telefonicky: Jarý Petr, tel.: 608 645 156, 9 - 18 hod,, e-mailem: reditel@softwareservis.eu,, osobně: Mostní 70, Kolín - pouze po telefonické dohodě., , Náplň práce:, servis PC a programového vybavení,, instalace a konfigurace počítačů, pokladních jednotek, periferií (tiskárny, pokladní displeje…),, telefonický helpdesk - odpovědi na dotazy klientů, podpora přes vzdálenou správu, vyhledávání obchodních příležitostí a nabízení PC řešení potencionálním zákazníkům., , Požadavky:, znalost oblasti počítačů - hardware, kancelářské aplikace, operační systémy, internet a email, počítačové sítě ..., odolnost vůči stresu a schopnost jednání s náročnou klientelou,, komunikativnost - příjemné vystupování, jasné a věcné vyjadřovaní s cílem vyřešení požadavků zákazníka,, časová flexibilita a ochota cestovat - práce v kanceláři i u zákazníků,, řidičský průkaz skupiny B,, výhodou znalost vytváření WWW stránek, programování., , Zaměstnanecké výhody., telefon, notebook, slevy u partnerů apod., , 1. Pracoviště: Sws kolín, s.r.o., Mostní, č.p. 70, 280 02 Kolín 2. Informace: Petr Jarý, +420 608 645 156. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič ostatních speciálních 110 Kč Řidiči popelářských vozů Řidič nad 3,5T - svozové vozidlo. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 110 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: První kontakt:, e-mail: marek.thurner@ave.cz,, osobně: pouze po přechozí domluvě., , Hledáme řidiče skupiny C+E, profesní průkaz., , Požadavky:, řidičský průkaz sk. C+E, profesní průkaz, zodpovědnost, flexibilita, pracovní nasazení., , Zaměstnanecké výhody:, stravenky, příspěvek na životní a penzijní pojištění, finanční bonus., , Možnost prodloužení pracovního poměru., , Pracovní doba:, 6 - 14:30 hod.. Pracoviště: Ave kolín s.r.o., Třídvorská, č.p. 1501, 280 02 Kolín 2. Informace: Marek Thürner, +420 321 724 011. Stavebnictví - Stavebnictví Ostatní stavební technici 25 000 Kč Ostatní stavební technici Přípravář/ka staveb. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 32000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: První kontakt:, Švecová Andrea, tel.: 606 779 555, 9 - 15 hod,, e-mail: info@bfk.cz., , Náplň práce:, Příprava a administrativní vedení zakázek, komunikace s investory a dodavateli., , Požadavky:, SŠ nebo VŠ stavebního směru, znalost práce na PC - MS Excel, MS Word, znalost čtení projektové dokumentace., , Zaměstnanecké výhody:, Prémie.. Pracoviště: Bfk service a.s., Komenského nám., č.p. 54, 281 44 Zásmuky. Informace: Andrea Švecová, +420 606 779 555.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační fotografie

Deník hledá webeditora/ku na externí spolupráci

Kapela Nadoraz nadchla i roztančila své fanoušky.
37

OBRAZEM: Kapela Nadoraz nadchla i roztančila své fanoušky

Pořadatelé Jarního bálu konečně předají finanční výtěžek

Kolín – Už téměř půl milionu korun předali pořadatelé kolínského Jarního bálu živnostníků a drobných podnikatelů od prvního ročníku tohoto plesu těm, kteří podle jejich uvážení finance potřebovali. Letos si coby adresáty vybrali oddělení neurologie kolínské nemocnice a její záchrannou službu.

Kraj proplácí jízdné. Jak si říci o peníze?

Střední Čechy – Mládež se bez internetu neobejde, seniorům dobře poslouží, ale není to nezbytnost… Stav, který věrně odráží i běžný život, je příznačný také pro způsob žádání o uhrazení žákovského a seniorského jízdného, což od září nabízí Středočeský kraj.

Lákadlem víkendu jsou hlavně památky

Střední Čechy – Nechat si ujít byste neměli program na některém z hradů či zámků, radí před víkendem Lucie Vurbsová ze Středočeské centrály cestovního ruchu.

Městským divadlem zněly písničky Edith Piaf a Marléne Dietrich

Kolín /FOTOGALERIE/ – Jedinečný zážitek čekal především na abonenty předplatitelské skupiny M – mimořádné kolínského Městského divadla s představením nazvaném Vrabčák a anděl.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT