VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zkažené suroviny či kolo v kuchyni. I to byl obraz rychlého občerstvení

Střední Čechy – Nadlábnout se v provozovně rychlého občerstvení může vyžadovat i jistou dávku otrlosti a odolnosti. Naznačují to výsledky kontrol dvou provozoven na Mělnicku – v Mělníku a v Neratovicích – na něž se středočeští hygienici vypravili na základě podnětů spotřebitelů. A museli konstatovat, že opravdu nejde o stížnosti šťouralů, jejichž snahou není nic jiného než vyvolávat potíže (i takové případy se totiž vyskytují).

8.9.2018
SDÍLEJ:

Hygienici pří prověřování hospod a restaurací. Ilustrační foto.Foto: Deník/ Jan Škvára

První z obou kontrol, které přinesly nařízení hygienických opatření i uložení pokut, se odehrála v podniku nabízejícím jídlo minutkového typu: kebab, pizzu, hranolky, smažený sýr či saláty. Špína, znečistění mastnotou a zbytky potravin na podlaze, stěnách i vybavení přitom nebyly těmi nejzávažnějšími odhaleními. V dobrém stavu nebyly ani lednice a mrazák, navíc se v zázemí našly kartonové obaly, nepotřebné předměty i vyřazený inventář. A radostný nebyl ani pohled na potraviny: v lednici ve skladu našli hygienici kazící se zeleninu, načaté velkoobjemové balení jogurtu nebylo skladováno při správné teplotě – a připraveným polotovarům chybělo povinné značení.

Opakovanou kontrolou se hygienici přesvědčili, že už je uklizeno – a k přípravě pokrmů se používají potraviny čerstvé a správně uskladněné. Podařilo se odstranit i některé technické nedostatky. Provozovateli ještě zbývá zajistit výměnu opotřebovaného vybavení, což bude finančně náročnější; tohle důkladné gruntování nenapraví.

Zlepšení se již dočkala také výrobna pizzy, kam se však hygienici ještě plánují vracet na další obhlídky. Původní pohled přitom nebyl radostný. Vedle znečištění podlah a stěn, ale i polic, regálů, pracovních stolů, umyvadla či okenního parapetu kontroloři místy nacházeli také pavučiny a uhynulý hmyz.

Překvapilo také množství předmětů, které s přípravou pizzy nemají nic společného. Přímo v kuchyni stálo jízdní kolo; v šatně pak byly uloženy pneumatiky na auto a další kolo, tentokrát dětské.

Bližší obhlídka kuchyně přinesla další neradostná zjištění. A nešlo jen o vodu vytékající z poškozeného odpadu dřezu. Lákavá nebyla podívaná na množství much a vos, sedajících na suroviny i hotové pizzy. Jediným opatřením proti hmyzu zde byla masivně oblepená mucholapka; ochranné sítě veškeré žádné.

Detailní pohled pak v lednici odhalil krájené žampiony, které už na pohled vypadaly nevábně. Kontrola dokladů pak přinesla potvrzení: měly prošlé datum použitelnosti.

I v tomto případě se již hygienici při opakované kontrole přesvědčili, že jejich příkazy k nápravě byly splněny. Vyklizená a uklizená provozovna už má řádné zabezpečení proti vnikání hmyzu – a také obhlídka surovin byla v pořádku.

Autor: Milan Holakovský

8.9.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Elektrotechnici a technici energetici 30 000 Kč Elektrotechnici a technici energetici projektanti, konstruktéři Projektanti elektro/MaR (Kolín). Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 30000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: První kontakt:, e-mail: eva.salacova@manag.com,, osobně: Průmyslová zóna Šťáralka 909, Kolín, pracovní dny 9 - 14 hod., , Vhodné i pro osoby zdravotně znevýhodněné., , Náplň práce: , Zpracování poptávek, nabídek, kalkulací, studií, zodpovědnost za vypracování projektové dokumentace, příprava podkladů pro výběrová řízení, komunikace s investory a dodavateli, příprava podkladů pro výrobu a harmonogramu realizace., , Požadujeme: , SŠ/VŠ vzdělání elektrotechnického směru, vyhláška 50/78 Sb., orientace v oboru řízení technologií, uživatelská znalost práce s PC - MS Office, znalost Auto CAD, EPLAN - vítána, znalost AJ nebo RJ výhodou, samostatnost, zodpovědnost, smysl pro detail, ŘP sk. B., , Zaměstnanecké výhody:, 25 dní dovolené, příspěvek na stravování, pružná pracovní doba, práci s moderními technologiemi, mobilní telefon i pro soukromé užívání, firemní akce, příjemný kolektiv, možnost osobního růstu, možnost home office., , V případě, že Vás nabídka zaměstnání zaujala, zašlete prosím Váš profesní životopis na E-mail: eva.salacova@manag.com, popř. se zastavte osobně na adrese společnosti: Průmyslová zóna Šťáralka 909, Kolín (každý pracovní den v čase od 9:00 do 14:00).. Pracoviště: Manag a. s., Průmyslová zóna Šťáralka, č.p. 909, 280 02 Kolín 2. Informace: Eva Salačová, +420 321 101 403. Výroba - Výroba Seřizovači 23 000 Kč Seřizovači a obsluha obráběcích strojů (kromě dřevoobráběcích) Pracovník strojní výroby. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: První kontakt:, e-mail: eva.salacova@manag.com,, osobně: Průmyslová zóna Šťáralka 909, Kolín, pracovní dny 9 - 14 hod., , Náplň práce: , Práce na obráběcích strojích (soustruh, frézka), vrtání, ohýbání, práce všeho druhu na strojní dílně., , Požadavky: , SOU/ SŠ technického směru, praxe na obráběcích strojích, manuální zručnost, pečlivost, samostatnost., , Nabízíme: , Zaměstnání ve stabilní společnosti, moderní a čisté prostředí, přátelský kolektiv, odborné zaučení, možnost profesního růstu, benefity - 5 týdnů dovolené, dotované stravování, firemní akce, práce s moderními technologiemi, účast na zajímavých projektech., , Pracovní doba:, 6 - 14:30 hod., , Mzda dle dosavadních zkušeností (k jednání na osobním pohovoru)., , V případě, že Vás nabídka zaměstnání zaujala, zašlete prosím Váš profesní životopis na E-mail: eva.salacova@manag.com, popř. se zastavte osobně na adrese společnosti: Průmyslová zóna Šťáralka 909, Kolín (každý pracovní den v čase od 9:00 do 14:00).. Pracoviště: Manag a. s., Průmyslová zóna Šťáralka, č.p. 909, 280 02 Kolín 2. Informace: Eva Salačová, +420 321 101 403. Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Asistenti učitelů 19 000 Kč Asistenti pedagogů. Požadované vzdělání: úsv. Neurčeno, úvazek: . Mzda min. 19000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo pracoviště:, - Kostelec n. Č. lesy, K Jatkám 748, , Prvotní kontakt:, - tel.: 731 449 250, - e-mail: zvs.kostelec@mybox.cz, , Upřesňující údaje:, - kladný vztah k práci i k fyzické, s kurzem pro asistenta pedagoga, - ozvěte se nejpozději do 30.06.2018, , Zaměstnanecké výhody:, - stravování, příspěvky na rekreace. Pracoviště: Základní škola a praktická škola, kostelec nad černými lesy, k jatkám 748, K Jatkám, č.p. 748, 281 63 Kostelec nad Černými Lesy. Informace: Pavla Rývová, +420 321 697 002,731 449 250. Výroba - Výroba Obsluha strojů 20 000 Kč Obsluha zařízení na zpracování kovů Obsluha zařízení na zpracování a povrchovou úpravu kovů a jiných materiálů. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 6. Poznámka: První kontakt:, Oplová Petra, tel.: 321 737 060, , e-mail: reception@cfmanufacturing.cz,, osobně: Velim, C&F Manufacturing, každé úterý 9 - 14 hod., Zaměstnavatel nevyžaduje žádné speciální vzdělání. Uchazeče si zaškolí., , Pracovní doba:, 6 - 14 hod, 14 - 22 hod.. Pracoviště: C & f manufacturing s.r.o., Palackého, č.p. 647, 281 01 Velim. Informace: Petra Oplová, +420 321 737 060.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Chytrá lampa v Dolních Břežanech.
3

Jak se dá svítit chytře

Z koncertu uskupení Freetet v kostele Nanebevzetí Panny Marie v Gruntě.
34

Kostel v Gruntě hostil koncert uskupení Freetet

OBRAZEM: I přátele Františka Kmocha navštívil anděl a čert

Kolín - Přestože už bylo datumově po obchůzkách čertů a Mikuláše, na taneční setkání Klubu přátel Františka Kmocha v Kolíně zavítal v neděli 9. prosince jak čert, tak anděl. Andělskou bytost ztělesnila jednatelka klubu, moderátorka a zpěvačka Hana Zrůstová, ďábelského čerta pak jeden z aktivních členů Vladimír Špitálský.

Pomůže odhalit vraha z golfového klubu nabízená odměna?

Kouřim /FOTOGALERIE/ - Vražda na golfovém hřišti. Pokud tohle heslo zadáte do internetového vyhledávače, v první řadě se nabídne volba: Agatha Christie, či snad Hercule Poirot? Pořád jde ale o stejný příběh. Lidem na Kolínsku nicméně v téhle souvislosti nejspíš vytane na mysli jediné slovo. Molitorov.

Pozor na kapsáře v obchodech při vánočních nákupech, varuje policie

Kolínsko - Blíží se Vánoce; těm však předcházejí vánoční nákupy. Ty nemusí být samy o sobě klidné a mírné - co ale teprve, když vám je naruší kapsář nebo zloděj. Právě obchody plné vánočního zboží, shon, nervozita i více peněz v peněžence je velkým lákadlem pro zloděje, upozorňují policisté.

Proti včelímu moru pomůže 1,5 milionu korun od kraje

Střední Čechy /FOTOGALERIE/ - Včely v zimě nespí, jak se domnívá většina laiků. Ve svých úlech přezimují v bdělém stavu a zůstávají aktivní - byť v jiném režimu, než po zbytek roku. A totéž platí i pro včelaře. Ve středních Čechách se pouštějí do nového tažení v bitvě s jedním z nejzávažnějších onemocnění medonosného hmyzu - morem včelího plodu.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT