Návštěvníci se mohli od Pavla Bureše dozvědět o tradici hlinecké obchůzky a masopustních maškarách. Také se konala beseda s ukázkami s výstižným názvem Kobliha v historických kuchařských knihách. Tu připravila připravila Olga Kaderová.

Rovněž byla k vidění výuka špejlování jitrnic, smažení nekynutých staročeských koblih a miniškola práskání bičem. Ve stodole z Durdic si každý mohl dopřát zabijačkové dobroty od řezníka.

Nechybělo ani občerstvení v místním hostinci, kde byl na jídelním lístku připraven zabijačkový guláš, jitrnice, jelítko, lívance, vdolky a mnoho dalších dobrot.