VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kočičí tanec Vánoční vyváření nenapověděl

Kouřim - Návštěvníci kouřimského skanzenu si pochutnávali na staročeských jídlech

16.12.2007
SDÍLEJ:

Předvánoční čas v kouřimském skanzenuFoto: DENÍK/Dana Zářecká

Stříbrný adventní víkend. Po sněhu ani památky. Atmosféru blížících se Vánoc navozují interiéry chalup kouřimského skanzenu a jiskřící mráz. Jak příjemné je vejít do kachlovými kamny vytopené místnosti, kde to voní staročeským jídlem. Tématem sobotního setkání vkouřimském skanzenu bylo Vánoční vyváření. Vtřech chalupách se skutečně topilo a vyvářelo.

Desítky návštěvníků mohly ochutnat krupicový hubník, jahelník, černou vánoční omáčku či kočičí tanec. Askutečně se lidé nenechali pobízet. „Nejvíc mi chutnal hubník, neměl fakt chybu, ale ikočičí tanec mě zaujal, nejen názvem,“ dělil se odojmy Pražák Petr. Přestože je podle svých slov srodinou pravidelným návštěvníkem předvánočních akcí kouřimského skanzenu a patří ke generaci, která zná tradice českých Vánoc, kočičí tanec mu nic neříkal. Co je to tedy za jídlo? Uvařený hrách, nejlépe zelený, smíchaný svařenými kroupami a promíchaný scibulkou usmaženou na omastku. Vše je dochuceno solí. Jednoduchý pokrm odpovídající postnídobě.

Nedělní program My ti přinášíme Štědrého večera byl zaměřen na předvádění lidových tradic– draní peří, pečení vánočního cukroví, vánočních oplatků, ometaček. Po oba dva si na své přišly iděti, protože se hrály na venkovních pódiích pohádky. Líbila se Zvířátka a Petrovští iNa káře do Betléma.

Zaujala ivýzdoba chalup, vprvní se mapovalo období od Mikuláše do Vánoc, další byla sdekorací Štědrého dne. Nechyběl tu ani od trámu zavěšený smrček ověšený ořechy, červenými jablíčky a drobnými papírovými ozdobami. Vposlední hrázděné chalupě končila dekorace Vánoc Třemi králi. Co zaujalo zvystavených předmětů nejvíce? Určitě vrkoče. Tedy věnec zvánočkového těsta zdobený na špejlích napíchanými sušenými jablky, švestkami, rozinkami a dalšími dobrotami. Fantazii se meze nekladly. Kvidění tu byly vrkoče různě vysoké, ipatrové zakončené jablky snapichovátky. „Víte, že vrkoče dávali dříve rodiče dětem kMikuláši? Ty si toho považovaly, vrkoč se dal postupně rozebrat a sníst,“ informovala selka zjedné zchalup.

16.12.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

KRÁTCE: Knihovnu přes prázdniny uzavřou

Blesk v Kolíně zasáhl rodinný dům.
AKTUALIZOVÁNO
13

Blesk v Kolíně zasáhl rodinný dům, bouřka lámala stromy

Dlouhá pauza ji nezastavila. Czeczinkarová dojela čtvrtá

Kolín – V únoru byla na závodech reprezentačního týmu na Kypru sražena terénním automobilem a musela se na místě podrobit operaci bérce. Vypadalo to na konec sezony. Jana Czeczinkarová se ale dala rychle do kupy a opět naskočila do závodního kolotoče na horských kolech.

Sny o létání si můžete splnit třeba na kolínském letišti

Kolínsko /ANKETA/ - Od šerého dávnověku snili lidé o létání. Dát v současnosti průchod dávné lidské touze po křídlech není zase až tak složité, jak by se možná na první pohled zdálo. Jen stěží byste hledali v Čechách region, který nemá vlastní malé letiště, na kterém vám vaši touhu po pohledu na svět z ptačí perspektivy rádi splní.

Na konec školního roku se mohou jedničkáři těšit!

Kolínsko /ANKETA/ - Ten dlouho očekávaný okamžik se kvapem blíží. Těší se na něj děti i jejich rodiče, o učitelích nemluvě. V pátek 30. června si školáci dojdou do školy pro vysvědčení, někteří pro své první výroční, někteří pro své poslední „dětské", které je vstupenkou do života studenta.

Maminky na mateřské předvedou své umění

Český Brod – Maminky maminkám je název prodejní akce, kterou pořádá spolek Rozmarýna tuto sobotu od 9 do 14 hodin v Oranžové zahradě na Husově náměstí.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies