VYBERTE SI REGION

Kočičí tanec Vánoční vyváření nenapověděl

Kouřim - Návštěvníci kouřimského skanzenu si pochutnávali na staročeských jídlech

16.12.2007
SDÍLEJ:

Předvánoční čas v kouřimském skanzenuFoto: DENÍK/Dana Zářecká

Stříbrný adventní víkend. Po sněhu ani památky. Atmosféru blížících se Vánoc navozují interiéry chalup kouřimského skanzenu a jiskřící mráz. Jak příjemné je vejít do kachlovými kamny vytopené místnosti, kde to voní staročeským jídlem. Tématem sobotního setkání vkouřimském skanzenu bylo Vánoční vyváření. Vtřech chalupách se skutečně topilo a vyvářelo.

Desítky návštěvníků mohly ochutnat krupicový hubník, jahelník, černou vánoční omáčku či kočičí tanec. Askutečně se lidé nenechali pobízet. „Nejvíc mi chutnal hubník, neměl fakt chybu, ale ikočičí tanec mě zaujal, nejen názvem,“ dělil se odojmy Pražák Petr. Přestože je podle svých slov srodinou pravidelným návštěvníkem předvánočních akcí kouřimského skanzenu a patří ke generaci, která zná tradice českých Vánoc, kočičí tanec mu nic neříkal. Co je to tedy za jídlo? Uvařený hrách, nejlépe zelený, smíchaný svařenými kroupami a promíchaný scibulkou usmaženou na omastku. Vše je dochuceno solí. Jednoduchý pokrm odpovídající postnídobě.

Nedělní program My ti přinášíme Štědrého večera byl zaměřen na předvádění lidových tradic– draní peří, pečení vánočního cukroví, vánočních oplatků, ometaček. Po oba dva si na své přišly iděti, protože se hrály na venkovních pódiích pohádky. Líbila se Zvířátka a Petrovští iNa káře do Betléma.

Zaujala ivýzdoba chalup, vprvní se mapovalo období od Mikuláše do Vánoc, další byla sdekorací Štědrého dne. Nechyběl tu ani od trámu zavěšený smrček ověšený ořechy, červenými jablíčky a drobnými papírovými ozdobami. Vposlední hrázděné chalupě končila dekorace Vánoc Třemi králi. Co zaujalo zvystavených předmětů nejvíce? Určitě vrkoče. Tedy věnec zvánočkového těsta zdobený na špejlích napíchanými sušenými jablky, švestkami, rozinkami a dalšími dobrotami. Fantazii se meze nekladly. Kvidění tu byly vrkoče různě vysoké, ipatrové zakončené jablky snapichovátky. „Víte, že vrkoče dávali dříve rodiče dětem kMikuláši? Ty si toho považovaly, vrkoč se dal postupně rozebrat a sníst,“ informovala selka zjedné zchalup.

16.12.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hradby v Českém Brodě

Budou se opravovat hradby, kostel i sokolovna

Automatické sněžné řetězy jsou český vynález

Automatické sněhové řetězy. Nový vynález pochází z Česka

Na co dát v mrazech pozor u vašeho zvířete

Kolínsko - Mrazy nás stále neopouštějí a sem tam potrápí nejen nás lidi, kteří máme k dispozici vytopené místnosti a auta, ale hlavně zvířata. Právě na ně bychom měli v současném počasí myslet o něco více.

U labutě z Kolína byla potvrzena ptačí chřipka

Kolín - Vyšetření v Národní referenční laboratoři potvrdila ptačí chřipku H5 u nalezených labutí ze tří různých regionů. Jednou z nich je i Kolín. Jak uvádí Státní veterinární správa, jednalo se o volně žijící ptáky, nejsou proto přijímána žádná mimořádná opatření.

Studenti obchodní akademie připomněli Muzikál ze střední

Kolín /FOTOGALERIE/ – Americký film High School Musical se stal motivem maturitního plesu třídy 4.B Obchodní akademie Kolín, který se odehrál předposlední lednový pátek v Městském společenském domě v Kolíně.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies