VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kočičí tanec Vánoční vyváření nenapověděl

Kouřim - Návštěvníci kouřimského skanzenu si pochutnávali na staročeských jídlech

16.12.2007
SDÍLEJ:

Předvánoční čas v kouřimském skanzenuFoto: DENÍK/Dana Zářecká

Stříbrný adventní víkend. Po sněhu ani památky. Atmosféru blížících se Vánoc navozují interiéry chalup kouřimského skanzenu a jiskřící mráz. Jak příjemné je vejít do kachlovými kamny vytopené místnosti, kde to voní staročeským jídlem. Tématem sobotního setkání vkouřimském skanzenu bylo Vánoční vyváření. Vtřech chalupách se skutečně topilo a vyvářelo.

Desítky návštěvníků mohly ochutnat krupicový hubník, jahelník, černou vánoční omáčku či kočičí tanec. Askutečně se lidé nenechali pobízet. „Nejvíc mi chutnal hubník, neměl fakt chybu, ale ikočičí tanec mě zaujal, nejen názvem,“ dělil se odojmy Pražák Petr. Přestože je podle svých slov srodinou pravidelným návštěvníkem předvánočních akcí kouřimského skanzenu a patří ke generaci, která zná tradice českých Vánoc, kočičí tanec mu nic neříkal. Co je to tedy za jídlo? Uvařený hrách, nejlépe zelený, smíchaný svařenými kroupami a promíchaný scibulkou usmaženou na omastku. Vše je dochuceno solí. Jednoduchý pokrm odpovídající postnídobě.

Nedělní program My ti přinášíme Štědrého večera byl zaměřen na předvádění lidových tradic– draní peří, pečení vánočního cukroví, vánočních oplatků, ometaček. Po oba dva si na své přišly iděti, protože se hrály na venkovních pódiích pohádky. Líbila se Zvířátka a Petrovští iNa káře do Betléma.

Zaujala ivýzdoba chalup, vprvní se mapovalo období od Mikuláše do Vánoc, další byla sdekorací Štědrého dne. Nechyběl tu ani od trámu zavěšený smrček ověšený ořechy, červenými jablíčky a drobnými papírovými ozdobami. Vposlední hrázděné chalupě končila dekorace Vánoc Třemi králi. Co zaujalo zvystavených předmětů nejvíce? Určitě vrkoče. Tedy věnec zvánočkového těsta zdobený na špejlích napíchanými sušenými jablky, švestkami, rozinkami a dalšími dobrotami. Fantazii se meze nekladly. Kvidění tu byly vrkoče různě vysoké, ipatrové zakončené jablky snapichovátky. „Víte, že vrkoče dávali dříve rodiče dětem kMikuláši? Ty si toho považovaly, vrkoč se dal postupně rozebrat a sníst,“ informovala selka zjedné zchalup.

16.12.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Zítra opraví povrch vozovky v Družstevní

Ilustrační foto

Nové bydlení ve staré svobodárně má kolínské nemocnici pomoci udržet experty

Superdebata Deníku: ptejte se Babiše a dalších lídrů

Pokud chcete ještě něco vědět před volbami od kandidujících stran, máte šanci se zeptat právě teď. Deník ji vašim jménem položí už ve čtvrtek 19. října, tedy den před parlamentními volbami, desítce lídrů politických stran při závěrečné předvolební debatě v sídle listu.

Startuje soutěž Chance být hvězdou. Točte a posílejte videa

Parádičky, skvostné góly. Bláznivý maskot, hluční fanoušci (a sličné fanynky). To všechno přináší fotbal. A právě dnes startuje soutěž, jež určí, kde najdete ty nejzajímavější borce.

OBRAZEM: Společenský dům zaplnily školy i zájemci o studium

Kolín – Více jak sedmdesát středních škol a odborných učilišť nejen z regionu nabízí v pondělí a úterý v prostorách Městského společenského domu v Kolíně studijní místa žákům, kteří letos ukončí devítiletou školní docházku.

Kulturní tipy z Kolínska

Kolínsko - Přinášíme vám kulturní tipy z Kolínska.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení