VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Za neekologickou likvidaci fritovacích olejů hrozí pokuta

Kolín - Dle vodohospodářského zákona mohou pokuty za špatnou likvidaci olejů dosáhnout řádově až milionů korun. Jejich ekologické zpracování je navíc bezplatné a užitečné.

12.2.2009 1
SDÍLEJ:

Fritovací olej může sloužit k výrobě náhradních ropných produktů.Foto: DENÍK/ G. Klatka

Na celém území okresu Kolín se měsíčně jen v restauracích zužitkují tisíce litrů fritovacího oleje. Kam ovšem míří všechen tento využitý kuchyňský materiál? V tom ideálním případě si pro něj přijede specializovaná společnost působící v oboru sběru a zpracování použitých potravinářských olejů a tuků. Podle horšího scénáře se tyto tekutiny dostanou spolu s biologickým odpadem do kanalizace, kde způsobují nejen zanesení potrubí, ale také kupříkladu přebujelé množení potkanů.

„Měsíčně u nás v restauraci zpracujeme 120 až 150 litrů fritovacího oleje,“ prozradil Deníku Miloš Vejdělek, provozovatel nekuřácké restaurace v Kolíně. „Samozřejmě máme smlouvu s firmou, která sem pravidelně, přibližně jednou do měsíce, dojíždí odvést zpracovaný olej. Většinou připraví tři padesátilitrové sudy, ve kterých si ho poté odveze na ekologickou likvidaci,“ dodává Vejdělek. A jaká je cena za takovéto služby? Žádná. Jako u většiny druhotných surovin se u některých druhů platí i výkupní cena, ovšem vzhledem k celosvětové krizi se dnes většinou pouze odváží bez finančních nároků. „Podle kvality se výkupní cena pohybuje maximálně do šesti korun za litr, ale ceny padají týden co týden,“ řekl Eduard Pucherna ze společnosti, zabývající se sběrem fritovacích olejů. „Dnes si mnoho lidí myslí, že vše vyřeší koupí drtiče odpadků, což ovšem není pravda, protože ten poté v kanalizaci akorát napomáhá množení škůdců a zákon je tím beztak porušen,“ říká Pucherna. Fritovací olej se po vyčištění přitom stává užitečnou druhotnou surovinou pro výrobu hmot nahrazujících ropné produkty. Dále je také využíván ve stavebnictví nebo dřevařském průmyslu.

Autor: Martin Petřík

Místo události:
12.2.2009 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

David Zdeněk.

David Zdeněk: Rodiče mi zakázali chytat

Peníze. Ilustrační foto.

Školka Chelčického se dočká přístavby za 16 milionů

AKTUALIZOVÁNO

Ať autobusy jedou i v den stávky, požaduje kraj

Střední Čechy – Protest neprotest, vozit lidi je třeba. To je stanovisko středočeského hejtmanství, které v souvislosti s připravovanou stávkou řidičů autobusů kvůli platům (ohlášenou na čtvrtek 6. dubna) prezentovala ve čtvrtek hejtmanka Jaroslava pokorná Jermanová (ANO).

Čekací lhůty na přezutí pneumatik v servisech se prodloužily. I na 14 dní

Zájem o přezutí na letní pneumatiky se na konci března zvýšil až o 300 procent a čekací lhůty v pneuservisech se prodloužily až na 14 dní.

Kam vyrazit za kulturou na Kolínsku?

Přinášíme vám přehled kulturních pozvánek.

Český Brod: dařilo se domácím školám i létajícímu trojskokanovi

Český Brod - Šest škol, dětská radost a zajímavé výkony. Takové bylo okresní kolo Odznaku všestrannosti olympijských vítězů pro Kolín a Nymburk. 

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies