VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Za neekologickou likvidaci fritovacích olejů hrozí pokuta

Kolín - Dle vodohospodářského zákona mohou pokuty za špatnou likvidaci olejů dosáhnout řádově až milionů korun. Jejich ekologické zpracování je navíc bezplatné a užitečné.

12.2.2009 1
SDÍLEJ:

Fritovací olej může sloužit k výrobě náhradních ropných produktů.Foto: DENÍK/ G. Klatka

Na celém území okresu Kolín se měsíčně jen v restauracích zužitkují tisíce litrů fritovacího oleje. Kam ovšem míří všechen tento využitý kuchyňský materiál? V tom ideálním případě si pro něj přijede specializovaná společnost působící v oboru sběru a zpracování použitých potravinářských olejů a tuků. Podle horšího scénáře se tyto tekutiny dostanou spolu s biologickým odpadem do kanalizace, kde způsobují nejen zanesení potrubí, ale také kupříkladu přebujelé množení potkanů.

„Měsíčně u nás v restauraci zpracujeme 120 až 150 litrů fritovacího oleje,“ prozradil Deníku Miloš Vejdělek, provozovatel nekuřácké restaurace v Kolíně. „Samozřejmě máme smlouvu s firmou, která sem pravidelně, přibližně jednou do měsíce, dojíždí odvést zpracovaný olej. Většinou připraví tři padesátilitrové sudy, ve kterých si ho poté odveze na ekologickou likvidaci,“ dodává Vejdělek. A jaká je cena za takovéto služby? Žádná. Jako u většiny druhotných surovin se u některých druhů platí i výkupní cena, ovšem vzhledem k celosvětové krizi se dnes většinou pouze odváží bez finančních nároků. „Podle kvality se výkupní cena pohybuje maximálně do šesti korun za litr, ale ceny padají týden co týden,“ řekl Eduard Pucherna ze společnosti, zabývající se sběrem fritovacích olejů. „Dnes si mnoho lidí myslí, že vše vyřeší koupí drtiče odpadků, což ovšem není pravda, protože ten poté v kanalizaci akorát napomáhá množení škůdců a zákon je tím beztak porušen,“ říká Pucherna. Fritovací olej se po vyčištění přitom stává užitečnou druhotnou surovinou pro výrobu hmot nahrazujících ropné produkty. Dále je také využíván ve stavebnictví nebo dřevařském průmyslu.

Autor: Martin Petřík

Místo události:
12.2.2009 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jak reklamovat koupený dům či byt

Restaurant Day a pečení chleba ve Štolmíři
31

Domácí chléb a jiné dobroty bylo možné ochutnat ve Štolmíři

Festival Brod 1995 se definitivně vrátil do místa vzniku Rock for People

Český Brod /FOTOGALERIE/ – Původně to měla být před třemi lety jen oslava dvacetin festivalu Rock for People, který se na českobrodském hřišti Na Kutilce zrodil, když ale areál přestal stačit, přestěhovali jej pořadatelé do Hradce Králové. Nakonec se ale zrodila tradice – vzpomínkový festivalový den za rok nahradil koncert kapely Stromboli a další rok opět festival.

OBRAZEM: Festival Exploration si užily tisíce fanoušků

Benešov - Dlouho očekávaný festival elektronické hudby v Táborských kasárnách v Benešově skončil. Exploration za uplynulé dva dny ale navštívilo tisíce lidí. Mezi fanoušky byla slyšet jak čeština, tak i angličtina, němčina, francouzština nebo maďarština.

Louka pod Okoří přilákala na festival tisíce návštěvníků

Střední Čechy /OBRAZEM/ - Miro Žbirka, MIG 21, Václav Neckář, No Name, Marek Ztracený & Marta Jandová, Eddie Stoilow, Vypsaná fiXa - legendy české populární hudby vystoupily v sobotu na louce pod hradem Okoř. Konal se zde oblíbený letní hudební festival.

Radní budou diskutovat s obyvateli sídliště

Kolín – Výjezdní zasedání městské rady se už nekonají jen v příměstských částech Kolína.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení