VYBRAT REGION
Zavřít mapu

To byl frmol! U Sapíků v Klokočné vařil špičkový italský kuchař

Klokočná /FOTOGALERIE/ - V závěru minulého týdne přijel do Čech na dva dny vařit kuchař Alessandro Bellingeri, nejlepší mladý šéfkuchař severní Itálie v sezoně 2013/2014. Bellingeri vařil v restauraci U Sapíků v Klokočné v okrese Praha-východ.

14.4.2014
SDÍLEJ:
Fotogalerie
19 fotografií

Špičkový italský kuchař Alessandro Bellingeri vařil o víkendu hostům restaurace U Sapíků v Klokočné v okrese Praha-východ.Foto: DENÍK/Jiří Macek

U známého šéfkuchaře Jaroslava Sapíka, který restauraci vlastní, představil několikachodové menu, založené na tradičních trentinských surovinách v moderním provedení.

Právě v italském Val di Fiemme je majitelem restaurace, která se zaměřuje na moderní styl, vycházející ale z tradiční místní kuchyně a využití místních surovin.

Protože U Sapíků nabízejí v tomto období tradičně i chřestová jídla, bylo v kuchyni opravdu plno.

Sympatický Allesandro se svými českými kolegy vše zvládal s úsměvem, i když v kuchyni bylo velké teplo.

Velikým pomocníkem mu byla jeho mexická manželka, která připravená jídla neúnavně roznášela hostům.

Čtěte také: Ze severní Itálie k nám přijíždí na skok špičkový kuchař

Autor: Jiří Macek

14.4.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační snímek.

KRÁTCE: Pečky řeší parkování, Kouřim a Vyžlovka vodovod

Ilustrační foto.

Kam za kulturou a kde si užít víkend?

Startujeme! Krajský fotbal v neděli poprvé v přímém televizním přenosu

Střední Čechy – Fotbal v okresním balení na obrazovkách České televize? A ještě ke všemu v přímém přenosu se šesti kamerami? Žádná utopie! Už v neděli startuje nový společný projekt České televize a Fotbalové asociace České republiky, který takové přenosy bude čas od času divákům nabízet.

Nová škola bude! A přijme i malé žáčky z okolí

Český Brod – Od letošního školního roku už děti z prvního stupně nastoupí do zbrusu nové školy. Podle smlouvy je termín dokončení budovy poslední květen. „Musí se to stihnout," říká starosta Jakub Nekolný.

Lidé mohou uctít oběti útoku v Londýně

Kolín /FOTOGALERIE/ - Před kolínskou radnicí bylo zřízeno pietní místo, kam mohou lidé přinášet květiny a svíčky v souvislosti s útokem v Londýně.

Do školky přijeli zdravotníci

Jevany – Děti z mateřinky už umí poskytnout první pomoc. Formou hry se důležité informace dozvěděly ve vzdělávacím programu. „Děti se naučily, jak přivolat pomoc a jak se mají zachovat při úrazech a akutních stavech," vyjmenovaly učitelky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies