VYBERTE SI REGION

To byl frmol! U Sapíků v Klokočné vařil špičkový italský kuchař

Klokočná /FOTOGALERIE/ - V závěru minulého týdne přijel do Čech na dva dny vařit kuchař Alessandro Bellingeri, nejlepší mladý šéfkuchař severní Itálie v sezoně 2013/2014. Bellingeri vařil v restauraci U Sapíků v Klokočné v okrese Praha-východ.

14.4.2014
SDÍLEJ:
Fotogalerie
19 fotografií
Špičkový italský kuchař Alessandro Bellingeri vařil o víkendu hostům restaurace U Sapíků v Klokočné v okrese Praha-východ.

Špičkový italský kuchař Alessandro Bellingeri vařil o víkendu hostům restaurace U Sapíků v Klokočné v okrese Praha-východ.Foto: DENÍK/Jiří Macek

U známého šéfkuchaře Jaroslava Sapíka, který restauraci vlastní, představil několikachodové menu, založené na tradičních trentinských surovinách v moderním provedení.

Právě v italském Val di Fiemme je majitelem restaurace, která se zaměřuje na moderní styl, vycházející ale z tradiční místní kuchyně a využití místních surovin.

Protože U Sapíků nabízejí v tomto období tradičně i chřestová jídla, bylo v kuchyni opravdu plno.

Sympatický Allesandro se svými českými kolegy vše zvládal s úsměvem, i když v kuchyni bylo velké teplo.

Velikým pomocníkem mu byla jeho mexická manželka, která připravená jídla neúnavně roznášela hostům.

Čtěte také: Ze severní Itálie k nám přijíždí na skok špičkový kuchař

Autor: Jiří Macek

14.4.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Právě jsme se narodili
10

Právě jsme se narodili

Ilustrační foto.

Češi berou neférově nízké platy. Proč nedostávají víc?

Kam vyrazit na ples?

Kolínsko - Plesová sezóna je v plném proudu, kam vyrazit na ples? 

Prusičtí se sejdou s odborníkem, Jevanští mají terminál

Kolínsko - Jaké jsou novinky v obcích napříč regionem? Nenechte si je ujít. 

Začaly velké úpravy úřadů ve městech

Kolínsko - Na řadě radnic se během letošního roku dočkají obyvatelé změn a úprav, které by jim měly zvýšit komfort při vyřizování potřebných záležitostí a třeba i ušetřit trochu času.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies