VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Interní evidenci tržeb přes síť mají v Benešově už dávno

Benešov - Elektronická evidence tržeb nepředstavuje pro benešovské hotely Benica, Atlas,  Stone bowling bar ani kavárnu Čas na kávu nic nového. Elektronické pokladny už nakoupili před časem, takže čtvrteční rozjezd přenosu dat finanční správě neznamenal nadměrné finanční náklady.

1.12.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/ Ladislav Jerie

„Na interní elektronickou evidenci tržeb už jedeme deset let a stejnou dobu máme pokladny ve všech restauracích i barech propojené počítačovou sítí. Jinak by se ani tržby ohlídat nedaly. Nemůžu v každé z provozoven stát u kasy," řekla Renata Auersvaldová, ředitelka zmíněných benešovských provozoven.

„Připojení na finanční správu znamenalo pro nás softwarové doladění všech pokladen a pro mne desítky hodin práce. Už si ale neumím představit, že bych při provozu získávala údaje jen z účtenek a stvrzenek," podotkla ředitelka hotelů.

Elektronické pokladny souběžně hlídají stav zásob v kuchyních i barech, jejich výdej a spotřebu. „Zároveň vidím, zda personál používá skutečně suroviny, které jsou pro konkrétní jídlo určené, takže tím předcházíme případným problémům," upřesnila Renata Auersvaldová.

Vítané snížení DPH

„Pro naše provozovny znamená snížení daně z 21 na 15 procent jednoznačnou výhodu, protože rozdíl odvodu o šest procent jsou v konečném součtu velké peníze," konstatovala.

Nižší daní jsou zatížené nealkoholické nápoje a jídla. „Líbilo by se mi ještě snížení daně z přidané hodnoty u piva a vína, protože to nejsou kvůli nízké marži komodity, na kterých bychom vydělávali," svěřila se ředitelka, která zároveň kvituje, že se setřel rozdíl daně mezi poskytováním služeb a cenou jídla.

„Když přišel zákazník k nám do restaurace, sedl si ke stolu, objednal pizzu a snědl jí u nás, poskytli jsme mu službu s 21 procenty DPH. Když si jí nechal dát do krabice a odnesl, byla na ní daň 15 procent," připomněla Renata Auersvaldová paradox.

Kuriózní 'daňový únik'

O něm ví i provozní veřejné jídelny v Tyršově ulici. Pokud si zákazník nechal dát oběd do jídlonosiče nebo kastrůlku a po zaplacení nižší ceny si sedl ke stolu, snědl, s nadsázkou by se to dalo označit za daňový únik. „Já to přeci nemám šanci uhlídat," přiznala provozní.

Ředitelka hotelů Benica a Atlas poukázala na další fakt. „Mně se líbí stejné podmínky pro všechny. My si vše hlídáme, abychom měli odvody v pořádku, a zdá se mi, že pokud se někdo vehementně evidenci tržeb brání, jako by jí do této chvíle v pořádku neměl," nadnesla Renata Auersvaldová.

Ta má 'pod palcem' i další, drobnější benešovské stravovací provozovny. „Ty ale do první vlny nespadají, takže u nich se elektronickou evidencí tržeb s připojením na finanční úřad budeme zabývat až časem," uzavřela manažerka.

Náklady zvýší ceny

Hospodský na Podblanicku je nucený od začátku prosince zvednout ceny. „Kvůli zavedení EET," potvrdil Petr Stojánek, provozovatel zámecké hospody v Louňovicích pod Blaníkem. „V nich se promítne samotný nákup a zavedení elektronické pokladny, měsíční platba za internet i tisk účtenek," zdůvodnil.

Robert Schut, majitel restaurace ve slovenském městě Prievidza, má s elektronickou pokladnou výborné zkušenosti. „Přes mobil vidím, kolik kuchař vydá jídel, i v přímém přenosu, co se pije," pochvaloval si při dovolené ve Vlašimi.

Čtěte také: S elektronikou se kvůli EET učí i 'staří' hospodští

Autor: Ladislav Jerie

1.12.2016
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vizualizace budoucí podoby tréninkové a sportovní haly v Borkách
3

Kolín dolaďuje poslední detaily sportovní haly

Ilustrační foto.

KRIMI MIX: Házel odpadky ze třetího patra

Vytíženou cyklostezku možná osvětlí solární lampy

Hradišťko I – Obec Veltruby letos uspěla s žádostí v grantovém programu TPCA pro Kolínsko s projektem na osvětlení cyklostezky od bývalé firmy Písek – Beton do Hradišťka. „V hlasování veřejnosti jsme skončili na krásném třetím místě. Chtěli bychom touto cestou poděkovat všem, kteří nám dali hlas. I díky tomuto hlasování jsme získali dotaci ve výši 700 tisíc korun,“ říká starosta Ivan Kašpar.

K vrcholům turistické sezony bude patřit příjezd harleyářů

Střední Čechy – Jaký symbol by bylo ideální použít pro turistickou nabídku Středočeského kraje? Nemusí to být zrovna silueta Karlštejna, což by asi leckoho napadlo v prvním plánu. Možností se může nabízet víc. Což třeba jedinečná podoba chrámu svaté Barbory? Nebo snad stylizovaný skanzen? A pokud bychom chtěli být aktuální a připomenout si chystané akce k stému výročí ukončení první světové války a vzniku samostatného Československa, nabízelo by se i Konopiště – vždyť smrtí tamějšího pána v Sarajevu hrůzy Velké války vlastně začaly…

FOTO: Mládežnický fotbal ve výsledcích

Kolín – Fotbalové mládežnické týmy z Kolínska mají za sebou další kolo v okresních soutěžích. A jak se jim vedlo?

Debata o budoucnosti nemocnic měla spíš podobu hádky o minulých krocích

Střední Čechy – Se ziskem v řádu milionů korun – od jednoho do devíti – hospodařily uplynulém roce krajské nemocnice v Benešově, Příbrami a Kolíně. V úterý to na jednání středočeských zastupitelů uvedl náměstek hejtmanky Martin Kupka (ODS), jehož kompetencí je oblast zdravotnictví. Dvě nemocnice se naopak propadly do hluboké ztráty: ta se v případě mladoboleslavské nemocnice vyšplhala na 71,4 milionu korun – a v případě nemocnice v Kladně dokonce 171,4 milionu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení