VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pivo z Kutné Hory bude k ochutnání v dubnu

Měšťanský pivovar v Kutné Hoře zahájil tu nejvíce očekávanou činnost. Přesně 20. února se zde začala vařit první várka piva.

22.2.2017
SDÍLEJ:
Fotogalerie
12 fotografií

Měšťanský pivovar v Kutné Hoře v Lorci zahájil 20. února vaření první várky piva v rekonstruovaném pivovaru.Foto: VLP / Kovandová Diana

„Začali jsme logicky s tím nejsilnějším pivem, tedy dvanáctistupňovým," uvedl Petr Podlešák z marketingu Měšťanského pivovaru Kutná Hora.

Pokud půjde vše podle plánu, Kutnohoráci ochutnají první uvařené pivo zkraje dubna.

V Měšťanském pivovaru se budou vařit tradiční metodou klasická plzeňská světlá piva ve třech stupňovitostech 10°, 11°, 12 °. Pivo z Kutné Hory bude mít jednoduchý název Kutná Hora.

Lidé se již v současné době ptají, zda bude v Kutné Hoře i nějaký speciál. „V současné době nemůžeme říci ani ne, ani ano," dodal Podlešák. Podle něj je totiž nejdůležitější začít vařit pivo základní. „Do budoucna se tomu nebráníme," podotkl vzápětí.

Piva se budou v Kutné Hoře vařit v ocelových varnách na dva rmuty.

Čtěte také: Uzavření malínského mostu: V ochranném pásmu je 9 domů, žijí v nich i děti

Cenné rady emeritní sládkové

Nejvíce specifický bude pro Kutnohorsko stříbrný ležák 11°. „Ten má recepturu podle emeritní sládkové kutnohorského pivovaru Růženy Jiránkové. Ta pracovala v pivovaru v Kutné Hoře po celý život a nejraději má světlý ležák plné chlebnaté chuti, jemné hořkosti, chmelové vůně a světlé barvy. Měšťanský pivovar v Kutné Hoře je splnění jejího snu. „Věřím, že pivovar naváže na více než čtyřsetletou tradici vaření piva v bývalé tvrzi Lorec a bude úspěšným pokračovatelem," řekla Růžena Jiránková.

V kutnohorském pivovaru má velkou výhodu současný sládek pivovaru Jakub Hájek. „Máme cenné rady Růžený Jiránkové," řekl Jakub Hájek.

Lidé se již v současné době ptají, kde si budou moci kutnohorské pivo zakoupit. „Těší nás, že již v současné době je v Kutné Hoře poptávka," dodal Petr Podlešák. Pivo bude k dostání jak ve skleněných lahvích, tak KEG sudech. „Nyní je ještě brzy na určení konkrétních míst. Pivo budeme dodávat ale na všechna místa, kde o něj bude zájem," uzavřel.

První pivo již nyní „odpočívá" ve spilce, ve které je umístěno 28 tisíc půllitrů.

Měšťanský pivovar v Kutné Hoře chystá na 20. května Slavnosti piva Kutná Hora, které se budou konat přímo v areálu pivovaru. V tento den zde vystoupí hned několik známých osobností, kterými bude Pekař, Horkýže slíže, The Paranoid či Circus problém.„Chceme, aby se stal pivovar součástí města," řekl Petr Podlešák. Podle něj platí, že město, které nemá pivovar, je městem neúplným.

Čtěte také: Americká televize předvedla krásy Kutné Hory

Autor: Diana Kovandová

22.2.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Rallye Hořovice.

Rallye Hořovice už žhaví motory

V Techcentru v Kolíně se konalo zábavné odpoledne.
40

OBRAZEM: V Techcentru v Kolíně se konalo zábavné odpoledne

OBRAZEM: Galerie Středočeského kraje zahájila novou výstavní sezonu

Galerie Středočeského kraje slavnostně zahájila novou výstavní sezonu. V rámci slavnostního zahájení se uskutečnila vernisáž výstav Josefa Hnízdila Odložený případ a Bohu k slávě, městu ku prospěchu, jež je věnována 350. výročí položení základního kamene jezuitské koleje. 

OBRAZEM: Zábavné odpoledne pro rodiče s dětmi ve Veigertovském domě

Zábavné odpoledne pro rodiče s dětmi nazvané "S pokladem za pokladem" se dnes konalo ve Veigertovském domě. Interaktivní mezigenerační program nabídl návštěvníkům také možnost prohlédnout si nově zrekonstruované prostory Veigertovského domu. Děti si hrály, malovaly a učily se poznávat.

Kmochův Kolín je za dveřmi, zvaly na něj dva orchestry

Kolín – Už tradicí se stalo hudební Pozvání na Kmochův Kolín, které pro milovníky dechové hudby každým rokem chystají Dechový orchestr Základní umělecké školy Františka Kmocha v Kolíně a Městská hudba Františka Kmocha. Letos tento společný koncert připravili na předposlední březnový pátek do velkého sálu Městského společenského domu v Kolíně.

V Kutné Hoře vyroste nové obchodní centrum

Kutná Hora - Rušno je v posledních dnech v Opletalově ulici v Kutné Hoře. Obchodní dům Kaufland zde totiž začal stavět závory a na parkovišti před ním už budou moci bezplatně zaparkovat výhradně jen ti, co zde nakupují.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies